Piquette הוא בעצם White Claw לאוהבי יין: ABV נמוך, יכולת שתייה גבוהה. זה נעשה על ידי הוספת מים לגרסת הענבים - המוצקים שנותרו לאחר סחיטת הענבים עבור יין - ו- תסיסתו לתוך בשר מבעבע להפליא שמגיע בין 5 ל-9 אחוזים.
האם אתה מצנן יין פיקט?
מומלץ להגיש מצונן, כמו בירה, אמרה מיסיק. ה-Piquette 2018 מ-Villa Bellangelo הוא מעט מהצד הטארט, לא מתוק במיוחד. ענבי השמבורסין, הכלאה אמריקאית-צרפתית, נותנים רמז לדובדבן בניחוח ובטעם.
האם פיקט מוגש קר?
כששיגעון היין הטבעי התחיל לראשונה, פטילנט טבעי (או pet-nat) היה הפוסטר המבעבע של התנועה, והגשת Chilled, בועות פאנקיות למותן ערכת יין לילה. עכשיו פיקט עולה לצלחת.
איך הטעם של פיקט?
"אני אוהב, אוהב, אוהב את הפיקט הזה", אומר אולשבסקי. "זה טעים כמו מאי טאי, עם תווים של גויאבה, אננס והדרים" עשוי בסגנון Vin de Soif, הייננים אליוט קסל וג'וד זסדצקי מוסיפים מים לשאריות הפינו גרי והשרדונה שנותרו מאחור ממגע העור שלהם LS Gris.
האם פיקט הוא חיית מחמד נאט?
2019 Pét-Nat Field Blend Piquetteהמטרה שלנו היא ליצור יין עסיסי ומרענן… שפריץ + נמוך באלכוהול. מרווה צמא + ניתן להפעלה. … ובכן, זה משקה שכמעט נשכח בשם PIQUETTE.
