ככל הנראה פסטו ללא גלוטן במתכון טיפוסי, שום דבר לא קופץ כמכיל גלוטן, אבל תמיד יש חשש לזיהום צולב. נהוג להגיש כממרח על כריכים או כתוספת על מנות פסטה, ייתכן שיש מגע עם מוצרי חיטה, מה שהופך את הפסטו כבר לא נטול גלוטן.
אילו מותגים של פסטו הם ללא גלוטן?
Barilla Traditional Basil Pesto היא אפשרות טעימה ללא גלוטן, ללא דגים וללא בוטנים. חפשו גם את רוטב פסטו ללא גלוטן ללא GMO של Barilla בטעמים שונים כמו עגבניות מיובשות וקרם ריקוטה ובזיליקום.
ממה עשוי פסטו בעיקר?
המרכיבים המסורתיים הם בזיליקום טרי, צנוברים, שום, מלח, גבינת פרמיג'אנו-רג'יאנו או פקורינו רומנו ושמן זית. השם "פסטו" נגזר מעלי, המשמש עם מכתש לטחינת יד מרכיבים לרוטב.
למה הפסטו כל כך רע בשבילך?
מכיוון שהמרכיבים שלו כוללים שמן זית, אגוזים וגבינה, פסטו יכול להיות עשיר בקלוריות ושומן. עם זאת, השומן הוא בעיקר בלתי רווי ועשויים להיות לו יתרונות לבריאות הלב. פסטו גם מלא בנוגדי חמצון שיכולים לעזור להגן על התאים שלך מפני נזק.
האם קלאסיקו פסטו נטול גלוטן?
אנו שמחים לספר לכם שלמעלה מ-30 טעמים של רטבי קלאסיקו פסטה הם ללא גלוטן, כולל קלאסיקו אלפרדו, קלאסיקו פסטו ורטבים אדומים של קלאסיקו.
