NOLA היא המסעדה הפשוטה של השף/מסעדן אמריל לגאסה בלב הרובע הצרפתי של ניו אורלינס. המסעדה שנפתחה מאז 1992, שזכתה לשבחי הביקורת, משלבת בין המטבח הקריאולי, האקאדי והדרומי המסורתי לבין השפעות גלובליות.
מדוע ה-Emeril's New Orleans סגור?
נולה ברובע הצרפתי ודלמוניקו בסנט צ'ארלס יישארו סגורות. ניו אורלינס - האגדה הקולינרית של ניו אורלינס, אמריל לגאסה, אמורה לפתוח מחדש את מסעדתו אמרילס ביום שלישי הבא לאחר שהיא הייתה סגורה במשך השנה וחצי האחרונות בגלל מגיפת COVID-19
האם אחת מהמסעדות של Emeril עדיין פתוחה?
מסעדת Emeril, ספינת הדגל של השף הסלבריטאי אמריל לגאסה, נותרה סגורה מאז צווי הסגירה הראשונים במרץ 2020… BRETT DUKE / THE TIMES-PICAYUNE 2011 מדריך אוכל בסתיו 2011 סצנות של Emeril's ברחוב Tchoupitoulas 800 בניו אורלינס, יום רביעי, 5 באוקטובר, 2011.
מהם שמות המסעדות של אמריל בניו אורלינס?
- השמורה של אמריל. שמורת מסעדת NOLA. שמורת דלמוניקו של אמריל. Meril Reserve.
- שמורת החוף של אמריל.
- שמורת בית הדגים של Emeril's New Orleans. Delmonico Steakhouse Reserve.
- שמורת בית צ'ופ של אמריל.
בכמה מסעדות יש לאמריל לגאסה בניו אורלינס?
נכון לעכשיו, Lagasse הוא השף-בעלים של 11 מסעדות בניו אורלינס, לאס וגאס, Miramar Beach, בית לחם, פנסילבניה ועל סיפון ספינת המרדי גרא של קרניבל קרוז ליין.