לפני המגיפה שפקדה את העיר ניו יורק, קוט היה ידוע כאחד מבתי האוכל הקוריאניים הקוריאניים המשובחים והסטייקים הממוקמים בשכונת פלטירון האופנתית. למעשה, קוט זכתה דירוג של מדריך מישלן בכוכב אחד, מה שמוכיח את התפריט היצירתי שלו.
מה המשמעות של קוט בקוריאנית?
השם "קוט" הוא מילה קוריאנית שמשמעותה יכולה להיות פרח או פריחה, והיא גם משחק במונחים צרפתיים כמו קוט דה בוף וקוטס דו רון. על האוכל מפקח השף הפועל דיוויד שים, לשעבר מ.
האם למסעדות בדרום אפריקה יש כוכבי מישלן?
מסעדת Jan Hendrik van der Westhuizen קיבלה את כוכב המישלן הראשון שלה בשנת 2016 וממשיכה להקסים את המבקרים והמקומיים עם המטבח הדרום אפריקאי.
מי הבעלים של Cote?
Simon Kim הוא הבעלים של מסעדת סטייקים קוריאנית קוט בניו יורק, ובקרוב גם מיאמי. קים גם קיבל כוכב מישלן במסעדה הראשונה שלו Piora בווסט וילג'.
מה עלי להזמין בקוט מיאמי?
אבל ההזמנה הפופולרית ביותר בקוט היא משתה הקצב - שגם היא עשתה את דרכה לתפריט של מיאמי - וכוללת מבחר של נתחי שף לבחירה יחד עם מנות שונות ירקות וקימצ'י, סופלה ביצים, שני תבשילים, אורז והגשה רכה ב-$54 בלבד לאדם.
