ברוב המקרים, יינות מתחת ל-12.5% אלכוהול בנפח הם יינות בעלי גוף קל, כמו ריזלינג או פרוסקו. יינות בין 12.5% ל-13.5% ABV נחשבים לבעלי גוף בינוני. דוגמאות טובות ליינות בעלי גוף בינוני כוללות סוביניון בלאן, פינו גריג'יו ורוז. יינות שהם מעל 13.5% ABV נחשבים ליינות בעלי גוף מלא.
איך אתה יכול לדעת אם יין הוא בעל גוף?
כל יין אדום עם יותר מ-13.5 אחוז אלכוהול נחשב ליין בעל גוף מלא. ליינות בעלי גוף מלא טעמים מורכבים יותר ותחושת פה עשירה יותר. דוגמאות כוללות קברנה סוביניון, זינפנדל וסירה.
איך אתה יודע אם יין הוא יין משובח?
הם המפתחות ליין טוב ומתמצתים בדברים הבאים:
- הצבע. זה חייב להתאים לסוג היין שאנחנו רוצים לקנות. …
- ריח. …
- ריח וטעם ביחד. …
- איזון בין האלמנטים. …
- אלכוהול וטאנינים. …
- התמדה. …
- מורכבות. …
- ריח היין חייב להישאר באף שלנו.
מהם יינות לבנים בעלי גוף קל?
יינות לבנים קלים מרחפים סביב 12.5% אלכוהול או פחות. אלה כוללים פינו גריג'יו, ריזלינג מתוק וסוביניון בלאן. הם משתלבים היטב עם פירות ים, דגי בשר לבנים בגריל, סושי ואוכל מקסיקני. יינות לבנים קלים גם מכינים סנגריה מרעננת.
מהו יין אדום בעל גוף קל?
יינות אדומים קלים ידועים כבעלי טאנין בהיר יותר (ביין, טאנין הוא מרכיב מרקם שגורם ליין לטעם יבש), חומציות בהירה, טעמי פירות אדומים ותכולת אלכוהול נמוכה.כמה דוגמאות לכמה יינות אדומים בעלי גוף קל הם Gamay, Freisa, Brachetto, Ciliegiolo, Cinsault, וכמובן הפינו נואר הפופולרי יותר.
