השימוש במאוורר יעזור ליין לרכך את הטאנינים שלו ולהגיע למיצוי הפוטנציאל שלו זהו כלי שעוזר להאיץ את תהליך אוורור היין. השימוש במאוורר היין פשוט יותר מזה של הדקנטר. החמצון של היין נעשה בדרך כלל כאשר היין מוגש בכוס.
האם להשתמש במאוורר יין?
Oxygen הוא גם הדבר הטוב ביותר וגם הדבר הגרוע ביותר שיכול לקרות ליין שלכם, במיוחד ליין אדום. החדרת החמצן לכוס היין היא מה שמעיר את היין מתרדמתו. … אז אוורור מהיר ומבוקר חשוב, אבל גם שהמאוורר שלך יעצור פנימה של עודפי חמצן לא רצויים.
מה הטעם לאוורר יין?
אוורור פועל על ידי לאפשר ליין להתחמצן. החמצון המוגבר מרכך את הטאנינים ונראה מחליק את היין. לאוורור יש חלק עצום בשיפור חווית השתייה שלך; ראשית, הוא משחרר את הארומה היפה של היין.
האם כדאי לאוורר יין זול?
באופן כללי, צפופים ומרוכזים יינות מרוויחים הכי הרבה מאוורור, בעוד שיינות ישנים ועדינים יותר ידהו במהירות. אמנם אוורור של יין יכול להגביר את הווליום בטעמים ובריחות שלו, אבל זה דבר טוב רק אם אתה באמת אוהב את היין. אוורור לא יכול לשנות בצורה קסומה את איכות היין.
האם אתה יכול להשאיר יין בקנקן למשך הלילה?
למרות שהיין, במיוחד היין האדום, הוא הטוב ביותר אם הוא מוזלף, הוא לא יכול להישאר בסיר לאורך זמן. ללילה זה בסדר, הוא יכול אפילו להישאר בקנקן 2-3 ימים כל עוד למחסן יש פקק אטום. גם אם כן, הוא לא ממש אטום והיין בו עלול להתיישן בגלל מאוורר מדי.
