pH הוא החומצה הגבוהה ביותר בקיבה ומשתנה במהירות בכל הגוף. ה-pH עולה בהדרגה בתוך המעי הדק. בתוך התריסריון הוא pH 6, והוא בין 7 ל-9 בג'ג'ונום, עד לערך 7.4 באיליאום. נתרן ביקרבונט שמשחרר הלבלב שומר על רמות ה-pH.
מהו ה-pH של הקיבה והמעי?
ה-pH התוך-לומינלי משתנה במהירות מחומצה גבוהה בקיבה ל- בערך pH 6 בתריסריון ה-pH עולה בהדרגה במעי הדק מ-pH 6 ל-pH 7.4 בערך האילאום הטרמינל. ה-pH יורד ל-5.7 ב-cecum, אך שוב עולה בהדרגה, ומגיע ל-pH 6.7 בפי הטבעת.
איזה pH שומר על הקיבה?
אבל הקיבה דורשת pH חומצי מאוד של 1.5 עד 2.5 כדי לשמור על בריאות מערכת העיכול (ראה להלן). ה-pH של הקיבה שלנו הוא קריטי לעיכול של חומרים מזינים רבים ופועל כקו ההגנה הראשון מפני חיידקים ווירוסים מזיקים.
מהו ה-pH של הקיבה בפה והמעי הדק?
חלל הפה, הקיבה והמעי הדק מתפקדים כשלושה תאי עיכול נפרדים עם סביבות כימיות שונות. חלל הפה מספק פונקציות עיכול מכניות משמעותיות ועיכול כימי קל ב-pH בין 6.7 ל-7.0.
איך הגוף יוצר את ה-pH הנכון במעי הדק?
Bile הוא חומר המיוצר על ידי הכבד ונאגר בכיס המרה. מרה מופרשת לתוך המעי הדק שם יש לה שתי השפעות: היא מנטרלת את החומצה - מספקת את התנאים הבסיסיים הדרושים במעי הדק.
