עצי זית גדלים בצורה הטובה ביותר באזורים עם קיץ חם ויבש וחורף מתון אך קריר כדי לשאת פרי, הם זקוקים לתקופת תרדמה של חודשיים של מזג אוויר קריר כאשר הטמפרטורות הם באופן אידיאלי בין 40°F ל-50°F. עם זאת, טמפרטורות חורף קרות יותר (מתחת ל-20°F) עלולות להזיק או אפילו להרוג עץ שנותר ללא הגנה.
אילו תנאי גידול אוהבים עצי זית?
זיתים הם צמחים ים תיכוניים ולכן משגשגים בתנאים הקרובים ביותר לאקלים החם והיבש של בית הגידול המקומי שלהם. בחר את המקום שטוף השמש והמוגן ביותר שיש - מקום הפונה דרומה עם קיר לבנים מאחוריו יעבוד היטב.
כמה שמש צריכים עצי זית?
נטיעה. עצי זית משגשגים ב- שמש מלאה במהלך עונות גידול ארוכות, חמות ויבשות באדמה מנוקזת היטב. אזורי ייצור זיתים הם לעתים קרובות חופי, בהם חורפים מתונים וטמפרטורות החורף נשארות בין 33°F-50°F. טמפרטורות חורף קיצוניות יפגעו בפרי הזית.
איזה אקלים גדלים הכי טוב עצי זית?
CLIMATIC FACTORS
עצי זית דורשים אקלים דמוי ים תיכוני כדי לשרוד. הם צריכים קיץ ארוך וחם וחורף קריר, לא קריר. עץ בוגר יכול לשרוד טמפרטורות עד 15 מעלות פרנהייט למשך זמן מוגבל; קור מתמשך מתחת ל-15 מעלות יכול להיות קטלני.
האם עצי זית צריכים שמש או צל?
שמש. לרוע המזל עבור אלו מאיתנו החיים במרחבים דמויי מערה, עץ הזית, כמו רוב עצי הפרי, מעדיף שמש מלאה (לפחות שש שעות ביום). חלון שטוף שמש הפונה דרומה הוא אידיאלי.
