האמונה הטפלה סביב פרי האבן הקטן החלה במהלך מלחמת העולם השנייה. " בכל פעם שטנק התקלקל, מנות משמש תמיד היו על הסיפון", לפי קטע מארכיון הפולקלור של USC. … אמונה טפלה זו נמשכה לאורך מלחמת וייטנאם ונותרה חיה וקיימת היום.
מאיפה מקור המשמש?
המשמש, שתורבת ב- סין ובמרכז אסיה כבר בשנת 2000 לפני הספירה, היגר עם סוחרי המדינה, שנסעו בדרך המשי הגדולה. הסוחרים הסינים, מציע הבוטנאי ברטולד לאופר, כנראה הציגו את הפרי לפרסים. הם קראו לזה "השזיף הצהוב" (zardaloo).
איזו עונה הם משמשים?
הפירות הריחניים והמתוקים האלה נמצאים בעונה מ- מאי עד ספטמבר גלה איך לקנות את המשמשים הטובים ביותר ולהכין אותם, וגם מה להכין איתם. המשמש, קרוב משפחה של האפרסק, הנקטרינה, השזיף והדובדבן, ריחניים, עם קליפה רכה וקטיפתית שנע בין צהוב חיוור לכתום עמוק.
האם משמשים עושים לך קקי?
פירות יבשים להקלה על עצירות
מלבד שזיפים מיובשים, פירות יבשים כגון תאנים, צימוקים ומשמשים מיובשים הם מקורות מצוינים לסיבים. הוסף פירות יבשים לדגנים, או אפו אותם למאפינס סובין.
מה התועלת של משמש?
עשיר בויטמין A, בטא-קרוטן וקרוטנואידים אחרים, משמשים מצוינים ל קידום בריאות העין לוטאין עוזר לתמוך בבריאות הרשתית והעדשות, בעוד שקרוטנואידים וויטמין E תומכים ראייה כוללת. חומרים מזינים משמשים עוזרים גם להפחית את הסיכון לניוון מקולרי וקטרקט.
