אי אכילת מספיק סיבים יכול להשפיע לרעה על הבריאות שלך. לדוגמה, אכילת תזונה דלה בסיבים נקשרה לבעיות עיכול כמו עצירות ודיסביוזיס, שהיא צמיחה לא תקינה של חיידקים מזיקים במעיים (8, 9, 10).
האם מזון גס עוזר ליציאות?
סיבים, הידועים גם בתור גס, הם החלק במזון צמחי (דגנים, פירות, ירקות, אגוזים ושעועית) שהגוף אינו יכול לפרק. זה עובר דרך הגוף לא מעוכל, שומר מערכת העיכול שלך נקייה ובריאה, מקל על יציאות, ושוטף את הכולסטרול וחומרים מסרטנים מזיקים מהגוף.
כיצד מונע עצירות?
סיבים מסיסים מאפשרים ליותר מים להישאר בצואה שלך, מה שהופך את הפסולת לרכה יותר, גדולה יותר, ובכך, קלה יותר לעבור דרך המעיים שלך. סיבים בלתי מסיסים מוסיף נפח לחומר הצואה שלך, מה שמאיץ את מעברו דרך המעיים ומונע את תחושת העצירות הזו.
מהו המקור הטוב ביותר למחסנית?
- דגנים (לחם מדגנים, דגנים, פסטה)
- Bran.
- אורז חום.
- אגוזים, זרעים וחריצים.
- עור על פירות וירקות חוטים (למשל סלרי)
- קטניות (אפונה, שעועית, עדשים)
- פירת הדרים.
מהם התסמינים של דל סיבים?
תסמינים של מחסור בסיבים
- עצירות/נפיחות.
- רעב אחרי הארוחות.
- תנודות סוכר בדם.
- כולסטרול גבוה.
- עייפות/אנרגיה נמוכה.
- דלקת.
