אבל בואו נחזור לשאלה הראשונה: האם ניתן להקציף חלב שקדים? כן! קצף חלב שקדים מתאפיין בעיקר בשמנתיות ובטעמו המיוחד. תענוג אמיתי בשילוב עם קפוצ'ינו או לאטה מקיאטו.
איך מקציפים חלב שקדים?
שפוך את חלב השקדים לסיר קטן והשאירו אותו על הכיריים כדי להתחמם בהדרגה. שמרו על חום נמוך כדי למנוע התחממות יתר, ו השתמשו במקציף הידני על פני השטח כדי לבעוט את הקצף עד שיש לכם חלב שקדים מקציף טעים! אתה יכול גם לחמם חלב שקדים במיקרוגל אם אתה ממהר.
האם קשה להקציף חלב שקדים?
בעוד חלב רגיל מאודה יפה, הופך בקלות למשיי הקצף שנמס לאספרסו כמו חלום, חלב על בסיס צמחי הוא סיפור אחר לגמרי.חלופות טבעוניות, כמו חלב שקדים, הרבה יותר קשה להקציף לפעמים החלב יהיה מימי מדי ויסרב להקציף בכלל.
איזה חלב שקדים יקציף?
חלבי השקדים הטובים ביותר להקצפה
יש חלבי שקדים "בריסטה" מיוחדים חלבי השקדים האלה מעט עבים יותר מחלב שקדים רגיל, והם מנוסחים להיות מסוגלים להקציף ביתר קלות ולהחזיק את הקצף שלהם יותר זמן ממה שחלב שקדים רגיל יוכל.
האם אתה יכול להשתמש בחלב שקדים בספוג?
ברוב המתכונים, אתה יכול להשתמש בחלב שקדים כאלטרנטיבה לחלב פרה מסורתי פשוט על ידי החלפת כוס לכוס. … ניתן להשתמש בחלב שקדים במתכונים למאפים כמו עוגיות ועוגות, מאפינס, פנקייק ואפילו מנות מלוחות כמו לחם שום וחומוס.
