הארוחות עתירות האורז ומנות הבשר השומניות נחשבות כמובילות ישר להשמנה ומחלות לב. אבל מוכן כהלכה, אומרת מומחית האוכל הסיני לוריין קליסולד, ההפך הוא הנכון: דרך האכילה הסינית בריאה ומספקת, נלחמת במחלות ומאריכה חיים
למה אוכל סיני לא בריא?
מזון סיני יכול להיות עשיר בנתרן, סוכר ושומני טראנס חלק מההתמחויות מכילות גם מונוסודיום גלוטמט (MSG), תוסף מזון שעלול להזיק (דרך מרפאת מאיו). כל אחד מהמרכיבים האלה עלול להזיק לבריאות שלך בצריכה מוגזמת.
האם אוכל סיני מאוד לא בריא?
האוכל הסיני אינו לא בריא מטבעו, אבל בהחלט יש שפע של אפשרויות לא בריאות בתפריט. … לעתים קרובות, רבות מהמנות האמריקאיות-סיניות מבוססות על מזון מטוגן עם רטבים כבדים עתירי שומן, נתרן וסוכר.
האם אוכל סיני בריא יותר ממקדונלד'ס?
למרות שיש כמה היבטים לא בריאים של המטבח הסיני באופן כללי, חלק מהאוכל הסיני בריא הרבה יותר ממזון מהיר … בשרים מולבנים, ירקות מאודים ובשר מטוגן בריאים יותר מאשר עמוק -אוכל מטוגן. תכולת סוכר נמוכה יחסית: מזון סיני יכול להיות עשיר בנתרן, אבל בדרך כלל הוא אינו עשיר בסוכר.
האם אוכל סיני לקחת אוכל בריא?
למרות שכמה אפשרויות לקחת במסעדות סיניות נחשבות כלא בריאות, יש גם אפשרויות בריאות. מוקפצים הם אופציה מצוינת מכיוון שהם מכילים חלבון מבשר או טופו, כמו גם ירקות, שמוסיפים סיבים וחומרים מזינים.
