ליים מטהיטי נקצרים 8 עד 12 פעמים בשנה– פעם בחודש בחורף, אבל 70% מהיבול מבשיל ממאי עד הסתיו. תקופת השיא היא יולי עד ספטמבר.
איך אתה יודע מתי הליים הטהיטי בשלים?
חפש פרי שהוא ירוק בהיר יותר, חלק ומעט רך כשהוא סוחט בעדינות. הדרך הטובה ביותר לבדוק היא לקצור אחד, לחתוך אותו ולנסות אותו. זכור שהם לא יבשילו עוד לאחר הקטיף.
איך אני יודע מתי לקטוף את הליים שלי?
תן את הליים שלך סחיטה קטנה קודם, ושם לב אם הם "נותנים" מעט כשאתה עושה זאת. ליים שבשלים יהיו מוצקים, אבל לא קשה, נסחט, אבל לא רך מדי.אלה בשלים מדי הם די רכים בעוד ליים שלא נותנים כשסוחטים אותם לא בשלים מספיק.
האם אתה קוטף ליים או נותן להם ליפול?
ליים ירוקים לא ימשיכו להבשיל לאחר שנקטפו, לכן, עדיף בדרך כלל להשאיר אותם על העץ עד הצורך, שכן ליים ירוקים נשמרים כך, אלא אם כן תבחרו כדי להקפיא אותם.
כמה גדול גדל ליים טהיטי?
ליים טהיטי (Citrus aurantifolia)
הצמחים גדלים לגובה בסביבות 3x3 מ' (10×10′), והם מסתדרים היטב בגינה או בעציצים. הפרי חסר הגרעינים קטן וירוק כשהוא בשל, אם כי ניתן להשאירו על העץ עד שהוא הופך צהוב. קל לגדל ליים טהיטי.
