מלבד היותם טעימים בפני עצמם, יש כל כך הרבה דרכים נפלאות להשתמש בהם. הכינו מטבל או רוטב טעים, כמו פסטו פלפל צלוי שלי. הוסף למרק, כמו מרק פלפלים קלוי ועגבניות עם שמן בזיליקום. אני אוהב לזרוק את הפלפלים האדומים הקלויים עם כמה תפוחי אדמה קלויים פריכים.
מה אני יכול לעשות עם שפע של קפסיקום?
שימור פלפלים היא דרך מצוינת לנצל את השפע מהגינה או להפיק מהם את המרב בזמן שהם בעונה - הם לרוב זולים יותר כשהם נמצאים בשפע, כך שאתה יכול לקנות הרבה בכמויות גדולות. צולים תחילה את הפלפלים, ואז לאחר שהם נקיים, ארזו אותם לצנצנות מעוקרות עם שום פרוס דק.
מה לעשות עם הרבה פלפלים ירוקים?
- Garden Fresh Pasta Sauce.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- פריטטה תפוחי אדמה צלויים עם בצל ופלפלים.
- פפרוני ופלפל ירוק פיצה ספגטי סקווש.
- פלפלים ממולאים.
- סלט מלפפונים סופר טרי.
האם אוכל להקפיא פלפל?
- הוסף מספיק קוביות פלפלים לכל שקית למנה בגודל ארוחה למשפחה שלך. … - מגלגלים את שקיות הסנדוויץ' כדי להוציא כמה שיותר אוויר החוצה, אוטמים שקיות ומשטחים את התוכן לשכבה אחת ומכניסים למקפיא. - אלה יחזיקו מעמד ל- בערך 10 - 12 חודשים במקפיא.
איך משמרים Cut capsicum?
לפלפלים חתוכים, אחסן אותם במיכל אטום או בשקית ניילון עם מגבת נייר כדי לספוג לחות עודפת. שמור אותם במגירה הפריכה שלך - רק אל תשכח אותם! פלפלים חתוכים יחזיקו 2-3 ימים במקרר.
