טיטרציה של קארל פישר (KF) היא תגובת חיזור שמשתמשת ב- צריכת המים במהלך התגובה כדי למדוד את כמות המים בדגימה זוהי שיטת הייחוס למים נחישות בגלל הספציפיות, הדיוק ומהירות המדידה שלה. זה מתרחש בממס אורגני.
מהי מטרת הטיטרציה של קרל פישר?
טיטרציה של קארל פישר היא שיטה אנליטית בשימוש נרחב לכימות תכולת מים במגוון מוצרים. העיקרון הבסיסי מאחוריו מבוסס על תגובת הבונסן בין יוד וגופרית דו חמצנית במדיום מימי.
איך עובד טיטרציה של KF?
עקרונות הטיטרציה של קארל פישר
שינוי הצבע המסמן את נקודת הסיום של התגובה נגרם על ידי זיהוי עודף יוד באלקטרודת הפלטינה הכפולה אשר משמש כאינדיקטור, בעקבות צריכת כל המים בדגימה מה שמוביל להפסקת התגובה.
מהו ריאגנט KF?
כפי שמוצג בנוסחה (1) להלן, שיטת Karl Fischer משתמשת בריאגנט Karl Fischer, המגיב כמותית וסלקטיבית עם מים, כדי למדוד את תכולת הלחות. ריאגנט קארל פישר מורכב מ- יוד, דו-תחמוצת גופרית, בסיס וממס, כגון אלכוהול.
מהו הגבול של גורם KF?
עבור קולומטרים, טווח המדידה הוא בין 1–5 עמודים לדקה לכ-5%. Volumetric KF מודד בקלות דגימות עד 100%, אך דורש כמויות גדולות באופן בלתי מעשי של דגימה עבור אנליטים עם פחות מ-0.05% מים.
